lapskoussi


keitetystä tai paistetusta naudan- ja sianlihasta, perunoista sekä usein juureksista valmistettu sosemainen muhennos

 

Etymologinen täydennysosa

ruotsalainen lainasana

Lainasana, jonka lähteenä ruotsin lapskojs ’lapskoussi’ < alasaksan labskaus ’lapskoussi’ < englannin lobscouse ’lapskoussi’, jonka alkuperä on epäselvä.

Sana saattoi lainautua suoraankin alasaksasta suomeen.

KR 2021